Flatt og fleksibelt – Hva ville rømmegrøt og spekemat vært uten flatbrødet? For ikke å snakke om Rakfisk uten Ertebrød! Mange av våre tradisjonsrike matretter assosieres med flatbrødet, men mulighetene er nærmest ubegrensede. Parmesan, Pesto, Brunost, Kaviar, Rømme, Syltetøy – flatbrødet kan benyttes sammen med det meste. Til en god forrett, som tilbehør til hovedmåltidet eller kanskje som en lettvinn snack?
Ingredienser: Hvetemel, rugmel, ertermel 17 %, salt, vann.
Oppbevaring: Oppbevares tørt, ikke for varmt og ikke i nærheten av varer med sterk lukt.
| Næringsinnhold | pr. 100 gram |
| Energi | 1576 kJ / 375 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| herav mettede fettsyrer | 0,3 g |
| Karbohydrater | 82 g |
| herav sukkerarter | 3,6 g |
| Protein | 9,0 g |
| Salt | 1,4 g |
Holmen Crisp
I vårt bakeri på Toten lager vi tradisjonsbakst basert på lokale råvarer. I vår glutenfrie mølle maler vi mel til Jytte serien fra naturlig glutenfrie råvarer med optimalt næringsverdi. En spesiell kombinasjon av tradisjon og innovasjon. Vi formidler matkultur gjennom ekte og naturlige produkter basert på nøye utvalgte råvarer..
