Stjerneanis dufter som anisfrø med et hint av lakris. Krydderet har blitt brukt i over 3000 år i Kina.
Stjerneanis og anisfrø er ikke i slekt, men smaken er nokså lik
BRUK
Stjerneanis brukes i bakverk som søte kaker og kjeks, samt til sukkerlake, dessertsauser og te. Oljen av stjerneanis brukes blant annet til likører, godteri, kosmetikk og medisiner.
Brukes i kinesisk 5-krydder.
Ingredienser: Stjerneanis* *økologisk
Stjerneanis dufter som anisfrø med et hint av lakris. Krydderet har blitt brukt i over 3000 år i Kina.
Stjerneanis og anisfrø er ikke i slekt, men smaken er nokså lik
BRUK
Stjerneanis brukes i bakverk som søte kaker og kjeks, samt til sukkerlake, dessertsauser og te. Oljen av stjerneanis brukes blant annet til likører, godteri, kosmetikk og medisiner.
Brukes i kinesisk 5-krydder.
Ingredienser: Stjerneanis* *økologisk
