Mill & Mortar tandoori masala ØKO 50g
Her er det brukt de klassiske srilankiske krydder, tilført sort sesam og karriblader.
Tandoori kan brukes i endelige variasjoner i marinader, sauser og med alle typer kjøtt og fisk. Tandoori er gjerne små stykker grillet kjøtt som tradisjonelt tilberedes i en leirovn som kalles en tandoor. Man kan også oppnå den autentiske smaken i grill eller ovn. Server gjerne rettene på en seng av friske grønne salater, agurk, rå rødløk, tomat, sitron, naanbrød og chutney.
Ingredienser: Sort sesam, paprika, kanel, nellik, sort pepper, ingefær, koriander, karriblader.
