Bayonne skinke u/ben PGI ca 6,5 kg
✓ Bestillingsvare, forventet leveringstid er ca 5-8 dager.
Denne skinken har en relativt mørk rød kjøttfarge, konsistensen er fast og mør på samme tid, med noen innfelte saltkrystaller. Smaken er delikat og mild med ett lett saltpreg.
Bayonneskinke kan man servere hele året, den er velegnet til forrett sammen med melon eller andre modne frukter. Benytt den gjerne til lunsj eller middag, i raclett, eller ved siden av en grønn salat. Den passer også perfekt sammen med ost fra samme området. Pass alltid på å skjære skinken i tynne skiver.
| Ingredienser | Skinke av svin, salt, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252. |
