Informasjon
Jåla 250g, Ask
JÅLA er en salami med hvitvin, og ekte sort trøffel fra Piemonte.
Moden og vellagret, med den fantastiske umami smaken som trøffel gir.
Laget på de beste råvarene vi har, skinke og bog fra griser som lever fritt ute.
Ingen kunstige tilsetningsstoffer eller nitritt.
Produsent
Matcompaniet
Historien om Matcompaniet er kort fortalt historien om parmaskinka og mozzarellaen som ble til tusenvis av smakfulle varelinjer.
Det er også historien om høy kvalitet og tett samarbeid med leverandører som stort sett er familieeide bedrifter drevet av dedikerte bønder, ystere, ostemodnere og foredlere av supre råvarer. Kvalitet er mer enn bare smak, det handler også om påvirkningen på ytre miljø, dyreholdet, produktdesign, innovasjon, leveringsdyktighet og pålitelig logistikk. Alt dette er det vi ser på som vårt DNA.
Ingredienser
Kjøtt fra utegris, salt, hvitvin, krydder som bl.annet økologisk hvitløk, sort trøffel, økologisk dextrose, startkultur.
Næringsinnhold
Næringsinnhold:
100g ferdig vare inneholder:
Energi: 1702 kj/410 kcal
Fett: 33g
Herav mettet fett: 11,3g
Karbohydrater: 1,3g
Herav sukkerarter 0,9g
Protein: 26,9g
Salt: 4,9 g
