Koldtbord Eksklusiv - 20 personer
Kjøper du koldtbord eksklusiv er det mer spekekjøtt og mindre pølser. Du får også med en fantastisk god oliven av høy kvalitet. Her er det meste ferdig oppskåret, og de få pølser som ikke er kan dere godt legge frem slik at gjesten skjærer selv.
Man beregner at man trenger 150 gr spekemat på et koldtbord dersom man har normalt tilbehør. Flatbrød, eggerøre, potetsalet etc. Våre Koldtbord er på den sikre siden, så her er det beregnet ca 170 gr pr person. Spekemat kan fint skjæres opp dagen før og lagres i kjøleskap.
Koldtbord 20 Eksklusiv inneholder:
Elgpølse 260g
Reinsdyrpølse 260g
Rødvinspølse 500g
Baconpølse 500g
Krydderpølse 500g
Spekeskinke 400g Skivet
Potetflatbrød 2 x 210g
3L Eplemost
Aioli
Akevittgele
